Employment Opportunities

L’institut le Rosey à Rolle et Gstaad cherche un Chef de cuisine pour début décembre

Profil du candidat

Le poste de Chef de cuisine conviendrait à une personne :

• Ayant déjà eu un poste à responsabilité de Chef de cuisine avec une brigade d’au moins 6 personnes voire plus
• Avec le sens de l’organisation, capable de travailler de façon autonome, disponible et créatif (tendance aux produits bio et mets végétariens)
• Connaissant les différentes cuisines du monde
• Avec une personnalité sympathique, dynamique et des qualités de leader
• Ayant une expérience en collectivité
• Disponible pour se déplacer pendant la saison d’hiver à Gstaad (de mi-décembre à mi-mars)
• Avec une bonne résistance au stress
• Capable d’organiser de grands évènements jusqu’à 1200 personnes
• Acceptant de préférence de loger sur le campus
• A l’aise dans un milieu d’élèves venant du monde entier A l’écoute des élèves et professeurs

Cahier des charges

Le cahier des charges du Chef de cuisine comprend notamment les tâches suivantes :

• Préparation et organisation :
  • Des 3 repas principaux quotidiens et ses différents services ainsi que des commandes « spéciales »
  • Des grandes manifestations (Noël et fin d’année scolaire)
  • Des divers cocktails dinatoires et apéritifs
• Faire toutes les commandes pour le département cuisine
• Planification des menus
• Gestion des stocks
• Organisation et planification des plans de congé de la brigade de cuisine (en collaboration avec le chef de cuisine de la section féminine en certaines occasions) : congé, vacances, etc…
• Mise en place de procédure et contrôle stricte des règles d’hygiène selon les prescriptions de l’ODAL
• Respecter le budget imparti pour l’année scolaire ainsi que les camps d’été
• Veiller à la tenue correcte des employés pendant le service
• Organisation en collaboration avec la gouvernante et le Chef de service des soirées et événements spéciaux (fête de Noël, de fin d’année et autres fêtes ponctuelles)
• Collaboration avec le Chef de la section féminine lors de transferts de personnel à l’occasion d’événements spéciaux
• Planification des besoins de matériel en vue de l’élaboration d’un budget de fonctionnement
• Prévoir la formation continue interne et externe pour lui-même et sa brigade

Les candidats peuvent envoyer leur candidature au directeur hôtelier,
Mr Bruce Reynier, par mail : breynier@rosey.ch

L’Institut Le Rosey, à Rolle et à Gstaad, cherche pour septembre 2017 un/une

RESPONSABLE INFORMATIQUE
à plein temps

Le Rosey

Le Rosey, plus ancien internat de Suisse, accueille 400 élèves de 8 à 18 ans de plus 60 pays. Le trimestre d’hiver se déroule sur le campus de Gstaad; ceux d’automne et de printemps sur le campus principal de 28 hectares à Rolle. Les Roséens se destinent à l’issue d’études bilingues français-anglais au baccalauréat français ou international et intègrent les plus prestigieuses universités aux Etats-Unis, au Royaume-Uni, en Suisse et dans le reste du monde. Les arts et les sports se pratiquent quotidiennement et servent avec la culture et les divers clubs à développer tous les talents des élèves.

Descriptif du poste :

Le/la responsable informatique assume la responsabilité de l’ensemble des outils technologiques des deux campus de Rolle et Gstaad ; il/elle est à la tête d’une équipe de 4 à 5 personnes comprenant : développeur, responsable du magasin informatique, technicien ; il/elle est placé sous l’autorité directe du directeur général et travaille étroitement avec l’educational technology leader, les utilisateurs et les services hôteliers.

Le département informatique est notamment en charge :

• Du réseau (fibres, switch, firewalls, wifi, MPLS, etc.)
• Des serveurs physiques et virtuels (une cinquantaine) et du SAN
• De la gestion des logiciels professionnels (SharePoint, Exchange, TMG, PRTG, Cloud services, etc.)
• Du parc d’ordinateurs PC et Apple de l’administration et des professeurs ainsi que des comptes utilisateurs de tous les membres de la communauté
• Du matériel technique sur le campus (projecteurs, Apple TV, copieurs, caméras, etc.)
• Du développement des applications internes au Rosey
• Du magasin informatique internet et du help-desk pour les élèves
• De la téléphonie fixe et portable
• Du déménagement technique deux fois par année entre Rolle et Gstaad

Nous offrons :

• Un environnement jeune, dynamique dans un cadre exceptionnel
• La possibilité d’aider à façonner l’enseignement de demain
• Un poste varié avec une vision complète des questions techniques
• De nombreuses opportunités de formation professionnelle
• Un logement sur place disponible
• L’accès à des infrastructures sportives, artistiques et culturelles hors-norme

Les ressources humaines

Profil recherché

• Bilingue français-anglais (un excellent niveau de conversation est exigé dans les deux langues)
• Une formation HES, universitaire ou équivalente en informatique
• Large spectre de compétences techniques couvrant les domaines ci-dessus, notamment réseau et serveurs
• Bonne connaissance de l’environnement Microsoft (serveurs, SharePoint, etc.) ainsi que des clients Apple (MacOS, iOS)
• Expérience à la tête d’une équipe
• Expérience d’au minimum 7 ans, de préférence dans une infrastructure de taille similaire (600 utilisateurs, 2 sites)
• Energie, vision d’avenir pour l’informatique dans l’éducation
• Capacité d’apprentissage rapide
• « Hands on », qui agit autant qu’il/elle délègue
• Flexibilité horaire dans les périodes intenses (e.g. rentrée scolaire)
• Excellente communication

Les dossiers doivent être adressés par e-mail à M. Jean-Jacques Pioger,
à l’adresse jjpioger@rosey.ch. Ils doivent contenir une lettre de candidature,
un CV complet avec photo ainsi que les noms et coordonnées de vos références.
Les candidats retenus après la première sélection seront contactés en vue d’une entrevue à Rolle.
Notre site web : www.rosey.ch

Version PDF

Paul & Henri Carnal Hall

The Paul & Henri Carnal Hall is a visionary and innovative building situated on the campus of the international boarding school, Institut Le Rosey in Rolle, Switzerland.  It is a building where students benefit from state-of-the-art music and arts facilities, and a Learning Centre which aims to take learning outside of the classroom.

The Rosey Concert Hall, at the heart of the building, offers seating for up to 900 spectators to enjoy classical concerts with world-class orchestras, occasional theatre, musicals and conferences. With its 183m2 stage and its exceptional acoustics, Le Rosey Concert Hall is a magnificent place to appreciate all manner of cultural, musical and artistic events.

A 227m2 Blackbox Studio provides a modern, flexible and easily adaptable space for smaller audiences and more intimate performances. It usually welcomes small plays, workshops and rock and pop concerts.

A rehearsal room for chamber orchestras with a capacity for up to 40 musicians provides a space for a variety of musical activities.

Job Description

The Stage Manager/Light/Sound Technician assists the technical director in all aspects of the technical provision within Institute Le Rosey. The successful applicant has a range of skills and roles including :
– plans and puts into place the technical requirements of events and performances
– is familiar with technical “Riders”

– creation of sound and light designs

– programs lights
– takes charge of the venue and set up for events

– manages stage machinery, equipment and sets

– can set and use sound systems
– sets up and dismantles lighting equipment and stage sets

– ensures that Health and Safety rules are respected

– gives lessons on lighting, stage management and sound systems to students interested in this activity (in English).

What we offer:
– A youthful, dynamic, stimulating, educational environment

– A concert hall which is developing an international reputation

– A Blackbox studio for theatre and pop rock concerts

– A rehearsal room for chamber orchestra with a capacity of up to 40 musicians.
– The opportunity to undertake a variety of tasks whilst being trained for a few months, and supported.

On-going contract, 100%

Skills and competencies

• Recognized professional qualification in stage management, lighting for events or theatre, or substantial experience in this domain.
• Understanding of electrical and lighting systems (qualifications preferable), and familiarity with consoles (EOS ETC) would be an advantage
• IT skills in: Powerpoint, Excel, Word, Qlab, Final Cut Pro, Logic Pro, Vectorworks.
• Motivated, conscientious, organized, independent, reactive, versatile, able to work at height and with rigging.
• ability to speak English essential, other languages, especially French, useful
• taste for teamwork
•  security aware
• ready to work flexible hours (evenings, holidays and weekends)
• a sense of pedagogy and a sense of humour!
• driving licence essential

Experience required

Experience in lighting, sound, stage management in theatre or events.

Start date
August 2017

Remuneration
Salary according to experience

Place
Rolle (Switzerland)
Possibility of accommodation on campus

Applications should be sent:
For the attention of René Meyer
Paul & Henri Carnal Hall
Institut Le Rosey
1180 Rolle
rmeyer@rosey.ch
www.roseyconcerthall.ch

With its Arts and Learning Centre, the Paul & Henri Carnal Hall, Le Rosey has a broad offering of artistic and sporting “co-curricular” activities. For September we are seeking a music intern or teaching assistant.
(www.rosey.ch/le-rosey/the-paul-henri-carnal-hall)

This is an outstanding opportunity for a practising musician proficient on one or more musical instrument(s), ideally with expertise in music technology (music software, recording, sound production) and composition.  The person appointed will:

• generally assist and support the Artistic Director/Head of Music
• be a practising musician on one or more musical instrument(s)
• have proficiency in music technology (music software, recording, sound production) and composition
• assist in the teaching of pre-IB classes
• assist in the teaching of the music technology composition option at IB
• run a music production/music technology session twice a week during afternoon activities
• supervise other musical activities during our afternoon Sports/Arts block, including helping with the School of Rock.
• supervise instrumental practice sessions during the academic block (8h00-15h30), from 17h to 18h on week days in the Junior section, and from 20h to 22h at least twice a week in the PHCH
• supervise instrumental practice sessions on Saturday from 10h to 11h30
• become involved in the broader and, particularly, the artistic life of the Rosey community

This post is a residential position for the period from September 2017 until Christmas 2017, and possibly the end of June 2018; it would suit a recently qualified music teacher/music graduate who is looking to gain experience after his or her studies.

As well as possessing ability and potential in his or her field, the ideal intern will be energetic, flexible and dynamic with an interest in international education.  The ability to communicate in both English and French would be a distinct advantage.

In return, Le Rosey will offer:

• return travel to and from Geneva at the beginning and end of contract
• Swiss medical insurance
• shared accommodation (single bedroom with shared bathroom and sitting room) in an independent house at the centre of the Rolle campus
• free tickets for all the events in the Rosey Concert Hall http://www.roseyconcerthall.ch
• use of school’s extensive sporting and artistic facilities
• a gross monthly payment of CHF 1,200, excluding any individual instrumental lessons given
• three meals a day and laundry facilities

Expressions of interest should be addressed to the Artistic Director, rgray@rosey.ch. Please include: a statement of interest (providing an idea of personal and professional qualities), a CV or résumé, a photo, and the names of three referees.

Closing date: 15^th June 2017

Status: Stagiaire or Assistant teacher
Location: 1st and 3rd term in Rolle, Vaud / 2nd term in Gstaad, Bern
Duration: 1st term: September to December / 2nd term: January to March / 3rd term: April to June
Duties: to organize and lead afternoon sport activities for students during the academic week. To organize and lead weekend events for students while being involved in boarding life.

Requirements:

• Experience of 1 to 3 years working with young people (age 8-16). This could include summer camps, sports clubs, schools, etc.
• It is important to be able to offer, organise and lead different sport activities.
• Flexibility in terms of the activities and schedule
  Undergraduate degree such as BEd in Physical Education and Sport

Languages

• English (professional working proficiency)
• German/French (elementary proficiency)

Additional

• Driving license cat. B
• IT skills (video montage, slideshow creation)

In return, Le Rosey will offer:

• return travel to and from Geneva at the beginning and end of contract
• Swiss medical insurance
• shared accommodation (single bedroom with shared bathroom and sitting room) in an independent house at the centre of the Rolle campus
• use of school’s extensive sporting and artistic facilities
• a gross monthly payment of CHF 1,200,
• three meals a day and laundry facilities

Envoyer CV, références & photographie récente
par mail : sportjob@rosey.ch

We are looking for a part-time teacher of Burmese literature, with appropriate academic and teaching qualifications, to prepare for the Language A in the IB diploma.

Applications, which should be addressed to Mme D. Llewellyn, secretary to the Director, at job@rosey.ch, must be by email and comprise:

• A letter of application
• A CV
• A recent photo
• The names of three referees.